丽江先锋食品开发有限公司
丽江先锋食品开发有限公司创建于1982年，企业主要从事农产品加工、烘焙食品加工和生物资源开发。通过三十多年的发展，已成为涉及农业种植、食品加工、旅游服务、商业经营等跨行业的多元化企业。
240
公司员工240人
1982
公司创建于1982年
36
生产场地占地36亩
19
申请有专利19项
誉质证书
公司生产的纳西族传统食品大黄饼获得市级非物质文化遗产保护产品、大月饼获得∑ 县级非物质文化遗产保护产品，“先锋大月饼”连续三年获全省“云南风味月饼金奖”。公司获得过云南省人民政府颁奖的“重合同·守信用先进企业”，原丽江县人民政府颁发的“十大优秀企业”、丽江县“纳税大户”、“文明单位”、“全省就业先进企业”、“丽江市优秀非公有制企业”等等荣誉。
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“非油炸”与健康能否完全画等号
如今，无论是超市还是电商平台，很多标示着“非油炸”的预包装食品相比同类预包装油炸食品，有更好的顾客缘。大家熟悉的膨化食品、方便面和冻干果蔬脆是其中最典型的代表。随着大众饮食健康意识的增强，少油、无油食品日益被重视，很多消费者认定它们无论如何都比油炸食品更健康。
非油炸食品是否真如商家宣传的那样健康？它与无油之间真的有“楚河汉界”吗？今天，我们主要以膨化食品为例，从营养学的角度来聊聊这个话题。
开展“众志成城，抗击疫情”募捐活动
与古城区职高达成产教融合、校企合作
2022年7月，为提高人才培养质量，我公司与〓古城区职业高级中学达成一致，进行产教融合、校企合作，以建设一个优秀产教融合为核心目标，通过打造企业文化，校企联办“先锋班”、创办先锋烘焙桃李园、推进“现代学徒制”促进复合型人才培养等方式，培养“宽口径、复合型”符合社会发展需要的技术技能人才。
慰问福利院、聋哑学校
公司每年在春节、中秋节两节期间公司组织工会、共青团组织到养老院及孤儿院进行慰问，春节带去米花糖、中秋节送月饼，为孤寡老人和孤儿们奉献一些力所能及的爱心，体现企业的关爱与真情，每年至少组织慰问活动两次，每次捐赠物品价值5000元以上，积极响应新义社区的号召为文智小学学生捐赠书包、文具。为构建社会主义和谐社会的建设奉献自己的一份爱心;公司资助2名贫困学生全额完成4年学业。公司积极与各个学校合作，每年有20人以上玉龙县职业高级中学烘焙专业的学生毕业后来公司，公司给予学习和工作机会;2019年创新举办了父亲节多家幼儿园亲子做蛋糕活动，获得了幼儿园师生及家长的一致好评;与丽江市第一中学合作，成为学生实习、第二课堂体验定点，至今已有1300多名学生到公司进行体验、学习。
给农户发放农资、补助
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